เอทิล มอลทอล สารเสริมรสชาติ

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:

ข้อดีหลักของเอทิล มอลทอล นี้ คือความบริสุทธิ์สูงถึง 99.0% ซึ่งช่วยให้ประสิทธิภาพการเสริมรสชาติคงที่ในทุกแบตช์ มันมีกลิ่นคาราเมลที่เข้มข้นและพึงพอใจ ช่วยเสริมรสชาติธรรมชาติของผลิตภัณฑ์อาหารโดยไม่เพิ่มรสเทียม มันละลายได้ดีในน้ำเย็นและน้ำร้อน ทำให้สามารถผสมเข้ากับสูตรอาหารได้อย่างง่ายดาย มันทำงานร่วมกับสารเสริมรสชาติอื่นๆ เช่น โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG) ได้อย่างสมดุล ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและขยายตัวเลือกสูตร นอกจากนี้ มันได้รับการอนุมัติให้ใช้ในกว่า 100 ประเทศทั่วโลก จึงเป็นตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับผู้ผลิตอาหารระดับโลก มันยังมีระดับพิษต่ำ ทำให้ปลอดภัยสำหรับใช้ในทุกประเภทของผลิตภัณฑ์อาหาร

ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์:

เอทิล มอลทอล นี้ มีสูตรโมเลกุล C7H8O3 และความบริสุทธิ์อย่างน้อย 99.0% ตามการทดสอบด้วยเครื่องวิเคราะห์ไฮโดรฟิลิก ครอมาโตกราฟีประสิทธิภาพสูง มีรูปร่างเป็นผงคริสตัลสีขาว มีกลิ่นคาราเมลที่เข้มข้นและหวาน มันละลายสมบูรณ์ในน้ำ เอทานอล และน้ำเดือด สร้างสารละลายใสที่มีกลิ่นพึงพอใจ บรรจุมาตรฐานคือซอง 5 กิโลกรัม เกรดอาหาร พร้อมถุงปิดภายในเพื่อป้องกันการดูดความชื้นและการปนเปื้อน เงื่อนไขการเก็บที่แนะนำคือพื้นที่เย็นและแห้ง อุณหภูมิระหว่าง 10-25 องศาเซลเซียส ห่างจากแสงแดดโดยตรงและกลิ่นแรงๆ ทุกแบตช์จะมี COA ที่อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับความบริสุทธิ์ กลิ่น การละลาย และความปลอดภัยของจุลินทรีย์

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์:

เอทิล มอลทอล นี้ ถูกใช้อย่างกว้างขวางในหลากหลายการประยุกต์ใช้อาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงขนมหวาน เช่น ลูกอม ช็อกโกแลต และหมากฝรั่ง ซึ่งช่วยเสริมรสหวานและกลิ่นคาราเมลของผลิตภัณฑ์ มันยังถูกใช้บ่อยในเครื่องดื่ม เช่น เครื่องดื่มอัดลม น้ำผลไม้ และกาแฟ ซึ่งช่วยปรับปรุงรสชาติโดยรวมและปกปิดรสไม่พึงประสงค์ ในสินค้าที่อบ เช่น เค้ก คุกกี้ และพาย มันช่วยเสริมกลิ่นคาราเมลและปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์สุดท้าย นอกจากนี้ มันถูกใช้ในเนื้อสัตว์ประมวลซอสและซุปเพื่อปกปิดรสไม่พึงประสงค์และเสริมรสชาติธรรมชาติของส่วนผสม ผู้ผลิตอาหารสามารถใช้เอทิล มอลทอล นี้ เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์อาหารที่มีป้ายฉลาดสะอาด คุณภาพสูง พร้อมรสชาติและกลิ่นที่ดีขึ้น