โพสต์ RFQ
ส่วนประกอบหลักคือใบมีดสแตนเลสสตีลที่ปรับได้หรือคงที่ โดยการวางตัวมีดแบนบนชีสและผลักดันไปข้างหน้าชิ้นที่สมบูรณ์และสม่ำเสมอจะถูกตัดออก หลายรุ่นมีฟังก์ชั่นการปรับความหนาเพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกัน การออกแบบแบบเปิดทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายและเปลี่ยนใบมีดได้ง่าย

ใบมีดทำจากสแตนเลสและมีความกว้างตั้งแต่8ซม. ถึง12ซม. โครงหลักทำจากสแตนเลสพลาสติกหรือโลหะผสมสังกะสี บางรุ่นมีที่จับกันลื่นตามหลักสรีรศาสตร์ มีโครงสร้างที่เรียบง่ายไม่มีชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวที่ซับซ้อนและมุ่งเน้นไปที่การทำงานและใช้งานง่าย
เป็นเครื่องมือที่เหมาะสำหรับการประมวลผลชีสกึ่งแข็งเช่นกันดั้ม, ชีสสวิส, colby, provolone ฯลฯสามารถทำชิ้นที่จำเป็นสำหรับแซนวิชหรืออาหารเย็น ประสิทธิภาพสูงสำหรับอาหารเช้าสำหรับครอบครัวหรือการเตรียมอาหารกลางวัน ไม่เหมาะสำหรับชีสอ่อนที่เปราะบางหรือชีสที่แข็งมากแต่ให้ผลการหั่นที่ยอดเยี่ยมภายในขอบเขตการใช้งาน