จุดแข็งหลักของผลิตภัณฑ์นี้ ได้แก่ การระบุด้วย RFID ความแม่นยำสูง ซึ่งสามารถระบุมีดครัวแต่ละใบได้อย่างแม่นยำ และบันทึกข้อมูลการใช้งาน การอบแห้งด้วยอุณหภูมิสูงและการฆ่าเชื้อแบบคู่ด้วย UV-C ซึ่งสามารถกำจัดแบคทีเรียและคราบน้ำมันบนมีดครัวได้ถึง 99.99% วัสดุระดับอาหารซึ่งตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารแห่งชาติ และฟังก์ชันติดตามการประมวลผลอาหาร ซึ่งสามารถติดตามการใช้งานมีดแต่ละใบและขั้นตอนการประมวลผลอาหารที่เกี่ยวข้องได้ นอกจากนี้ ยังมีฟังก์ชันล็อคป้องกันการเปิดโดยไม่ตั้งใจ เพื่อป้องกันเด็กๆ สัมผัสมีดครัวโดยไม่ตั้งใจ
ข้อมูลจำเพาะโดยละเอียดดังนี้ ขนาดรวม 1500 มม. (สูง) * 800 มม. (กว้าง) * 600 มม. (ลึก) ความหนาแผ่นตู้ 1.0 มม. กำลังไฟเข้า AC220V 50Hz กำลังไฟสูงสุด 200W ระยะการระบุ RFID 3-6 ซม. อุณหภูมิการอบแห้ง 50-70 องศาเซลเซียส เวลาการฆ่าเชื้อสามารถตั้งค่าได้ตั้งแต่ 15-40 นาที ได้รับการรับรองมาตรฐาน NSF และ CE มีหน้าจอสัมผัสสำหรับทำงาน และรองรับการเชื่อมต่อกับระบบจัดการครัวเชิงพาณิชย์
ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะกับการใช้งานหลักในโรงแรม ร้านอาหารใหญ่ ร้านอาหารเช็คเชน ห้องอาหารโรงเรียน และสถานที่ให้บริการอาหารเชิงพาณิชย์อื่นๆ ใช้สำหรับเก็บและฆ่าเชื้อมีดครัว แผ่นตัดอาหาร และเครื่องมือครัวอื่นๆ ยังสามารถใช้ในครัวกลางและโรงงานประมวลผลอาหาร เพื่อทำให้การจัดการเครื่องมือครัวเป็นมาตรฐานและมั่นคงด้านความปลอดภัยของอาหารได้
โพสต์ RFQ
แชท
ทุกหมวดหมู่