ผลิตภัณฑ์นี้ทำจากน้ำมันปาล์มหรือน้ำมันมะพร้าวที่ได้รับการกลั่นขั้นสูงผ่านกระบวนการแยกส่วนอย่างละเอียด ระดับสิ่งสกปรกและโลหะหนักของมันต่ำกว่าขีดจำกัดของกฎระเบียบความปลอดภัยอาหารมาก เมื่อเทียบกับกรดสเตียริกเชิงพาณิชย์มาตรฐาน ค่ากรดที่สม่ำเสมอของมันช่วยให้ประสิทธิภาพสม่ำเสมอในแต่ละชุดการผลิต โดยไม่มีรสเคลือบที่เหลืออยู่ที่อาจทำให้รสหรือรูปลักษณ์ของอาหารเสียหาย นอกจากนี้ยังมีความเสถียรในการเก็บเกี่ยวยาวนานอย่างดี รักษาคุณภาพได้ถึง 24 เดือนเมื่อเก็บไว้ในสถานที่เย็นและแห้งโดยไม่มีแสงแดดตรงตก
ผลิตภัณฑ์นี้มีลักษณะเป็นผงสีขาวหรือของแข็งรูปเกล็ด มีขนาดอนุภาค 100-200 เมช และความหนาแน่น 0.94 กรัม/ซม.³ บรรจุในถัง HDPE เกรดอาหาร โดยมีน้ำหนักสุทธิ 25 กิโลกรัมต่อหน่วยบรรจุ ต้องเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมที่มีการระบายอากาศดี และแห้ง ซึ่งอยู่ห่างจากความร้อนและความชื้นโดยตรง และสอดคล้องกับมาตรฐาน FDA 21 CFR ข้อ 172.860 และมาตรฐานความปลอดภัยสารเติมแต่งอาหาร GB 2760 ของประเทศจีน
มันถูกใช้เป็นหลักเป็นสารช่วยหลุดแม่พิมพ์สำหรับแม่พิมพ์อบขนม เพื่อป้องกันการติดกับขนมปัง ขนมปังปิ้งและคุกกี้ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตในโรงงานอบขนมเชิงพาณิชย์ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารอิมัลซิฟายเออร์ในชั้นเคลือบช็อกโกแลตและมาร์การีน เพื่อปรับปรุงโครงสร้างและเพิ่มอายุการเก็บเกี่ยวของผลิตภัณฑ์ และเป็นสารขัดสำหรับลูกกวือแข็ง เพื่อสร้างพื้นผิวที่เรียบและเงางาม ลูกค้าที่เป้าหมายได้แก่โรงงานอบขนมเชิงพาณิชย์ ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นม ผู้ผลิตขนมหวาน และผู้กระจายส่วนผสมอาหาร
โพสต์ RFQ
แชท
ทุกหมวดหมู่