กรดสเตียริกระดับอาหาร ความบริสุทธิ์สูงสุด

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:

กรดสเตียริกระดับอาหารนี้ ใช้น้ำมันปาล์มกลั่นนำเข้าจากสหภาพยุโรปเป็นวัตถุดิบ มีการควบคุมการผลิตแบบปิดทั้งกระบวนการเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนโลหะหนักและจุลินทรีย์ ความบริสุทธิ์ถึง 99.5% ขึ้นไป ซึ่งสูงกว่ามากกว่าค่าเฉลี่ยในอุตสาหกรรม การควบคุมจุดหลอมเหลวและค่าอเม็ดที่แม่นยำ ตามความต้องการอุณหภูมิในการคั่นรูปขนมหวาน หลีกเลี่ยงการล้มเหลวในการคั่นรูปที่เกิดจากการผันผวนของจุดหลอมเหลว สอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยในการสัมผัสอาหารของ FDA และ GB สามารถเติมเข้าไปในกระบวนการผลิตอาหารโดยตรงโดยไม่ต้องมีการทดสอบการสอดคล้องเพิ่มเติม ช่วยให้องค์กรลดระยะเวลาการพัฒนาผลิตภัณฑ์และลดต้นทุนการสอดคล้องกับมาตรฐาน

ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์:

มีรูปเป็นผงสีขาวหรือของแข็งรูปแผ่น ไม่มีกลิ่น ไม่ละลายในน้ำ ละลายในเอทานอลเล็กน้อย และละลายในอีเทอร์และคลอโรฟอร์มได้ง่ายๆ ปริมาณอาชีดไตรฟรี ≥99.0% ค่าเซปอนิฟิเคชัน 206-212 mgKOH/g จุดเยือกแข็ง 68-70℃ เศษที่ตกค้างบนตะกรอกตาแหน่ง 45μm ≤0.05% จำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด ≤100 CFU/g และไม่พบแบคทีเรียอีเชอริเชียโคไลและซัลโมเนลลา สอดคล้องกับมาตรฐานสุขอนามัยของวัตถุดิบระดับอาหารอย่างสมบูรณ์

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์:

เหมาะสำหรับการคั่นรูปแม่พิมพ์ในการผลิตขนมหวานและช็อกโกแลต เพื่อหลีกเลี่ยงการติดกันของผลิตภัณฑ์และเพิ่มอัตราการผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จ; การเคลือบพื้นผิวกระดาษบรรจุภัณฑ์อาหาร เพื่อเพิ่มค่าการต้านทานน้ำและน้ำมันของบรรจุภัณฑ์; สารเสถียรการอิมัลซิฟิคสำหรับผลิตภัณฑ์นม เพื่อปรับรสชาติและเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์นม; สารตัวคั่นรูปสำหรับอาหารที่อบ; และสารลื่นไถลสำหรับบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่สัมผัสอาหารต่างๆ ยังสามารถใช้เป็นสารช่วยประมวลผลอาหารในกระบวนการไฮโดรเจนของน้ำมัน การอิมัลซิฟิคและกระบวนการอื่นๆ เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของอุตสาหกรรมอาหาร