คุณสมบัติที่สำคัญรวมถึงความยาวเรียว (โดยทั่วไป25-35ซม.) และเพลาเกลียวที่สง่างามอำนวยความสะดวกในการหมุนอย่างรวดเร็วระหว่างนิ้วมือสำหรับการผสมอย่างละเอียดและหนาวเล็กน้อย ชามช้อนมักจะมีขนาดเล็กช้อนชาหรือ demitasse ช้อนขนาดสำหรับการตักน้ำตาลบดน้ำแข็งหรือ garnishes เช่นเชอร์รี่ ปลายด้านตรงข้ามอาจเป็นส้อม (สำหรับมะกอก/เชอร์รี่) หรือ muddler ขนาดเล็ก (สำหรับบดมิ้นท์) ชิ้นโดยรวมต้องการความสมดุลที่ดีสำหรับการบาร์เทนเดอร์ไหวพริบ
ความยาวรวมเป็นสเปคหลักโดยทั่วไป30ซม. ความจุชามประมาณ5มล. (หนึ่งช้อนชา) วัสดุเป็นสแตนเลส304กับรุ่นพรีเมี่ยมอาจจะชุบโครเมี่ยม, ชุบทอง, หรือทำจากทองแดง จำนวนและความหนาแน่นของเกลียวแตกต่างกันไปตามการออกแบบ น้ำหนักตั้งแต่30-60กรัมเพื่อความรู้สึกที่มั่นคง
โดยเฉพาะสำหรับการผสมบาร์และบ้าน หน้าที่หลักได้แก่: กวนค็อกเทลคลาสสิก (e. g., มาร์ตินี่แมนฮัตตัน) เพื่อรวมส่วนผสมเข้ากับน้ำแข็งอย่างเหมาะสม g., b-52) ค่อยๆเทสุราลงบนหลังช้อนเพื่อสร้างชั้นที่แตกต่างกัน g., ก้อนน้ำตาลน้ำตาล bitters แช่); ทำหน้าที่เป็นเครื่องมือวัดง่ายๆ (หนึ่งช้อนเต็ม ≈ หนึ่งช้อนชา) นอกจากนี้ยังเป็นส่วนขยายสำหรับการแสดงบาร์เทนเดอร์
โพสต์ RFQ
แชท
ทุกหมวดหมู่